吞嚥困難 Dysphagia

大概有四份一末期癌症病人有吞嚥困難,他們進食時感到不適或疼痛,嚴重者滴水難吞,唾液外流,或唾液吸入氣管引起肺炎。吞嚥困難可引致營養不良、脫水、消瘦、虛弱、煩燥、憤怒等痛苦,加快病者死亡。

如果吞嚥困難是由於癌症,這是一個大轉捩點。從此這病者可能開始有很多問題和並發症需要處理。病者和家屬要考慮是否作進一步積極性檢查和治療如手術、放射治療和化療,或衹供給支持性護理。如果病者己經在末期階段或病者還有頗好的生活質素,不難下決定。否則通常病者和家屬都需要詳細明白各種可行性的原理、好處、壞處、危險性和預後,決定及進行後將會發生的問題可以如何處理。然後由他們下決定。通常病者和家屬等都不能一致決定,有些認為要給病者多些機會,有些覺得希望不大,祇會令病者更辛苦。最重要是讓每人都有機會發表意見。經過和醫護人員詳細的討論才作決定,可以減少將來家屬間的磨擦。同時,也要盡量尊重病者的意願。

無論作了甚麼決定,將來一碰到問題出現時,病者和家屬往往會懷疑以前所作的決定是否正確,並可能會埋怨堅持那決定的家屬。

末期癌症病人吞嚥困難的常見原因:

最常見的原因是口乾。因為缺乏唾液的潤滑作用,吃比較乾的食物時比較難咀嚼。(原因及處理方法請参閱有關章節。)

如果病者在吞嚥時感覺痛,他可能有喉部感染。虛弱的病人、糖尿病者、營養不良如缺乏維生素和葉酸(folic acid)、免疫力衰退如受化療病者或愛滋病者、口腔衛生欠佳和不正常使用牙托者,尤其是那些正在服用類固醇、抗生素或口乾的病者,特別容易感染到鵝口瘡(念珠菌)。它是一種霉菌(fungus),通常繁殖於又溼又暖的地方,如口腔、乳房下、脚趾縫等。病者口腔內如舌頭、上顎、兩邊腮黏膜會有一層或一塊塊白色的膜,貼在表面。或這些地方呈紅腫或好像被脫去表皮光禿禿一樣。嚴重的會感染咽喉及食道。

口腔潰瘍:化療病者比較容易有口腔潰瘍,免疫力低的人有疱疹(herpes),不合適的牙托會弄傷口腔黏膜,持久至弄好或除去牙托後才改善。

癌腫瘤堵塞如口腔或咽喉癌、食道癌或賁門癌等。或食道受腫瘤在外壓迫如甲狀腺癌和氣管癌。病者起初吞嚥固體比流質食物有困難。病者感到食物好像哽在頸部或胸上部。

食道在放射治療後纖維化,引起狹窄和減少活動能力。

焦慮可引起食道痙攣,感到喉部好像有東西堵塞一樣。

有些末期癌症病人並沒有口腔、喉部、食道或神經系統問題,臨牀檢查及做影檢查都找不出問題,但始終不能吞嚥,連口水也不能,常常引起唾液吸入氣管,引致肺炎。可能是因神經功能不良。這情况亦發生在運動神經元病(motor neuron disease)或多發性硬化症(multiple sclerosis)等。

癌症腦轉移或侵犯與吞嚥有關的神經,令咽喉活動不正常。

一般處理

小食多餐流質或半固體食物。每次給予少量食物,每一口衹是少量。提醒病者好好咀嚼才吞嚥,吞嚥時,集中注意。允許病者進食時暫停休息。

注意適當的營養供給,如蛋白質、脂肪、炭水化合物和維生素。可供給高營養流質補助物,如 Ensure, Sustagen 等。

注意口腔衛生,餐後漱口,淡鹽水或梳打水能夠幫助除去黏液和食物渣滓。最好用柔軟牙擦,以免擦傷牙肉,引起發炎。餐後取出牙托清洗。晚間不要放在口內。常保持口腔濕潤。

進食時不要躺在床上,坐著比較容易吞嚥。

有些藥物改用肛栓、皮下注射或經皮貼劑給藥。

注意體內水、電解質和酸碱平衡,如有紊亂,及時糾正。

如果咽喉活動有問題,可轉介語言治療員(speech therapist)。他們的角色並不衹是和言語有關,他們可以診斷口腔和喉部活動問題和訓練病者怎樣活動來幫助吞嚥。

靜脈全營養供給帶有很多問題及危險性,單靠它供給營養是不可能的。靜脈供給葡萄糖或生理鹽水是毫無用處。輸入靜脈的液體濃度不可以太高。每天一至二公升百份之五濃度葡萄糖液衹含五十至一百克葡萄糖。同時沒有蛋白質,營養不夠,對病者壽命沒多大好處,在照顧末期癌症病人時少用。

病人若吞嚥困難,可用針筒裝入液體食物慢慢餵食,或把液體食物凍成冰棒再行喂食。在飲水方面,尤其是病者口乾舌燥或口有潰爛,可用碎冰餵入病人口中。

對因治療

鵝口瘡使用抗霉菌藥物如制霉菌素懸液(Nystatin Oral Suspension),餐後漱口,然後放一毫升進口腔,不要喝水,待它逗留在口腔一段時間。一日可用四次。制霉菌素和二性霉素 (amphotericin, 常見商標是 Fungilin) 錠劑 (lozenges)每日三至日次亦可用,但口乾的病者難將錠劑在口腔內溶化。雙氯苯咪唑 (chlotrimazole, 常見商標是 Canestan)凝膠 (gel)或 miconazole oral gel (常見商標是Daktarin oral gel) 都有效,每日三次,每次餐後一茶匙,留在嘴巴內。嚴重病者,如那些有食道感染病者便需要使用酮康唑(ketoconazole, 常見商標是 Nizoral)200mg,每日一次,使用一至兩週。或使用氟康唑(fluconazole, 常見商標是 Diflucan),第一天用100mg一次,然後每日50mg 一次。

找出及處理口腔潰瘍完因,如弄好牙托。嚴重的疱疹需要用 Acyclovir (常見商標是 Zovirax)200mg, 每天五次。保持口腔清潔,避免飲食酸、辣或太鹹的食物。可使用硫糖鋁(sucrafate)片劑,壓碎溶於水中,餐前半至一小時,含在嘴裡。食道潰瘍或食道癌所引致的吞嚥疼痛亦可以使用此法。可塗一些含有楊柳酸 (Salicylic acid) 的凝膠如 Bonjela 在潰瘍處止痛,但有些病者在使用時感到疼痛。

利多卡因 (Lidocaine, Lignocaine, Xylocaine viscous gel 2%)是一種局部麻醉劑。餐前一小時用它來漱口,然後吐出。一小時內不要進食,否則容易因為喉部缺乏知覺而令食物跑進氣管。

食道內堵塞或外受壓有幾種處理方法:

  1. 高劑量類固醇有暫時縮少腫瘤效果,可暫時改善吞嚥困難。

  2. 如有必要,靜脈或皮下補液。(請參閱本網頁另一文章「厭食及消瘦」)

  3. 紓緩放射治療(palliative radiotherapy)一至兩次暫時縮細腫瘤,減少壓力或堵塞。

  4. 食道內放置自動擴張的金屬導管(self-expansion metal stent),擴大管道。但這一節管道後有正常的活動,食物到此不能被推前。進食固體仍然有困難,但可以幫助飲用流質食物。

  5. 放置鼻喉或胃做口管以供輸給營養水份。如真正有需要及有可能的話,和病者還有一段時間壽命,可考慮進行胃部做口(gastrostomy)手術。這是一種簡單的手術,在胃壁和肚皮開一個洞,一條膠管放進胃腔。胃壁和肚皮被壓在一起,食物或胃液不會跑進腹腔引致腹膜炎。每日數次經管供應流質食物。如供應物太多或太濃,滲透作用會令水份從血液跑進腸臟,引致腹瀉。需要减慢或稀釋營養液。